Crisântemo

Nome científico: Dendranthema grandiflora Tzvelev

Família: Asteraceae

Nome popular: crisântemo

Etimologia: seu nome é atribuído a Carolus Linnaeus, combinando o prefixo grego chrys, que significa dourado (a cor das flores originais) e anthemon, que significa flor.

Origem: China e Japão.

Características gerais: é uma planta de tradição milenar nos países asiáticos, sendo cultivada há mais de 2.500 anos na China. É considerada uma das plantas nobres chinesas, juntamente com o bambu, ameixeira e orquídea. Existem aproximadamente 100 espécies e mais de 800 variedades comercializadas em todo o mundo. Possui porte herbáceo, podendo chegar a 1 metro de altura. A inflorescência é em capítulo, com flores liguladas em um receptáculo plano ou convexo, coberto por uma bráctea. É uma planta de dias curtos, florescendo naturalmente no inverno, quando o número de horas de luz é reduzido.

Condições de cultivo: para obter uma produção durante o ano todo é necessário fazer o plantio em estufas com condições controladas, sobretudo durante o verão, onde, com o uso de técnicas de escurecimento, se faz a indução artificial da floração. Dependendo da época do ano e da variedade, o ciclo pode ser de 12 a 14 semanas (entre o plantio e o florescimento). As plantas destinadas ao corte de flores são cultivadas diretamente no solo, e as “de vaso”, são plantadas em recipientes próprios, com substratos específicos. A temperatura ideal para cultivo comercial deve ser: diurna, entre 23°C e 25°C e noturna em torno de 18°C.

Propagação: a produção de novas mudas é feita por meio de estacas herbáceas apicais de, aproximadamente, 5 cm de comprimento, retiradas de plantas-matrizes cultivadas sempre sob dias longos (14 horas ou mais de luz). Após a obtenção das estacas, essas são tratadas com reguladores de crescimento e plantadas em substrato adequado para o enraizamento. Após duas semanas, as mudas enraizadas são transplantadas para o local definitivo (canteiros ou vasos).

Usos: o crisântemo é utilizado como flor para corte, planta envasada ou como planta de jardim. Dessa planta pode-se extrair o piretro, utilizado na produção de inseticidas. Também, algumas espécies possuem flores e folhas comestíveis.

Curiosidades: o crisântemo constituía o distintivo oficial do exército e uma exclusividade da nobreza no Japão. Por sua semelhança com o sol nascente, se tornou um símbolo do país, inclusive, o trono do imperador era conhecido como ‘Trono do Crisântemo’. Existia a lenda de que uma única pétala da flor, colocada no fundo de uma taça de vinho, traria vida longa e saudável.

Em alguns países, o crisântemo é considerado uma flor fúnebre, sendo utilizada apenas nessas ocasiões. Na França, as pessoas que têm o pai já falecido, colocam na lapela ou roupa, um crisântemo no dia dos Pais, geralmente de cor branca ou amarela.

Significados: os significados são bastante diferentes. O crisântemo amarelo simboliza um amor acabado; crisântemo branco, a sinceridade e o vermelho, paixão.

Engenheira Agrônoma, MSc. Márcia de Nazaré Oliveira Ribeiro